Pizza-Speed-Pie Rezept Eingereicht von Guenstigleckerjoe

Pizza-Speed-Pie Rezept geschrieben von Guenstigleckerjoe

Hier ist es Pizza-Speed-Pie Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Guenstigleckerjoe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pizza-Speed-Pie Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Blatt	Blätterteig à 300g, rechteckig in Blechgrösse
600 Gramm	Sauce Bolognaise
125 Gramm	Champignons frisch
150 Gramm	Stangenmozzerellla

Vorbereitung für Pizza-Speed-Pie Rezept

1. Backofen auf 200° C vorheizen. Ein Blatt Blätterteig auf ein leicht gebuttertes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
2. Teig mit wenig Bolognaisesauce (fertig oder noch besser selbst gemacht) bestreichen, eventuell mit in feine Scheiben geschnittenen Pilzen, Mozzerella oder weichem Gemüse belegen. (Für Fingerfood nur mit Bolognaise dünn bestreichen.)
3. Das Ganze mit dem zweiten Blatt Blätterteig belegen. Eventuelle überstehende Teigränder einklappen. Beide Schichten Teig mit einer Gabel bis aufs Blech mehrmals einstechen, damit beim Backen Luft entweichen kann und der Teig sich nicht aufbläht.
4. Bei 210° C Unter- und Oberhitze (Umluft 200°) im unteren Drittel (viel Sauce) oder Mitte (wenig Sauce) in den Backofen schieben. Goldbraun 30-35 Minuten ausbacken. 20 Minuten auskühlen lassen, damit der Teig fertig aushärtet. Mit grünem Salat oder zur Not etwas Essig zum Dippen servieren.En Guete Appetit!

Pizza-Speed-Pie Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2093 (500)
Eiweiß	12,0 g
Kohlenhydrate	50,0 g
Fett	25,0 g

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