Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept Gesendet von Sri_Devi

Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept durch Sri_Devi

Folgendes ist Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept

Zutaten für 6 Personen

100 g	Mehl
30 g	Butter
1 Stück	Ei
100 g	Joghurt
150 g	geriebener Käse
1 EL	Parmesan oder geriebener Grana Padano
2 EL	Passierte Tomaten
2 TL	Backpulver
1 EL	kleingehackte Zwiebel
	Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, 1 Msp. Muskat, Schnittlauch, Paprikapulver edelsüß
	Speckwürfel oder Schinken nach Bedarf

Vorbereitung für Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept

1. Für 6 Stück (einfach die Menge verdoppeln für ein normales Muffinsblech à 12 Stück)Einfach alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.Den Teig in ein gefettetes Muffinblech geben (wieder nur je Mulde zu zwei Drittel füllen, weil derTeig beim Backen aufgeht).Obendrüber noch etwas Reibekäse und Parmesan streuen.Bei vorgeheiztem Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 25 min backen.Das Rezept ist variabel, man kann auch noch andere Zutaten (z.B. kleingeschnittene Salami, Schinken, Speckwürfel etc...) dazugeben. Hatte ich aber gerade nicht mehr zuhause. Ach ja, ich hab noch Chiliflocken dazugegeben, da wir gerne scharf essen

Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	921 (220)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	28,7 g
Fett	9,2 g

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