Lachslasagne einfach lecker :-) - Rezept Gesendet von Zinimini

Lachslasagne einfach lecker :-) - Rezept von Zinimini

Hier ist es Lachslasagne einfach lecker :-) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Zinimini geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lachslasagne einfach lecker :-) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

750 g	Lachs frisch
200 g	Lasagneplatten
3 EL	Mehl
3 EL	Butter
1 Becher	Crème fraîche
60 g	Parmesan
600 ml	Milch
	Zitronensaft, Thymian, Salz, Pfeffer, Muskat
500 g	Blattspinat tiefgefroren

ZUBEREITUNG Lachslasagne einfach lecker :-) - Rezept

1. 1. Lachs würfeln und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.2. Öl in einem Topf erwärmen, Spinat darin auftauen - mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.3. Für die Bechamelsoße die Butter in einem Topf erhitzen, Mehl hinzugeben und Umrühren. Nun die Milch langsam einrühren, Creme Fraiche einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Thymmian würzen.
2. Nun geht das Schichten los:Boden einer Auflaufform mit der Bechamelsoße bedecken. Lasagneplatten darauf geben. Hälfte der Lachsmenge darauf verteilen. Hälfte des Spinats darauf verteilen. Bechamelsoße drauf tun. Nun das ganze wiederholen und mit der Bechamelsoße abschliessen.
3. Mit Parmesan bestreuen und für 45 Min in den Offen schieben bei ca. 180° Umluft.

Lachslasagne einfach lecker :-) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	110
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	573 (137)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	4,2 g
Fett	8,8 g

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