Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept Eingereicht von Knuspermaus

Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept geschrieben von Knuspermaus

Folgendes ist Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knuspermaus geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept

Zutaten für 5 Personen

5 Stück	Schweinesteaks
250 ml	Olivenöl
200 ml	Rotwein trocken
3 EL	Honig flüssig
1 Stück	Zwiebel zerkleinert
1 Hand voll	Pfefferkörner
3 TL	Salz
4 TL	Paprikapulver
Stück	zerkleinerte Schnittlauch-Halme
1 Prise	Zimt
2 Stück	Knoblauchzehen gehackt
1 Tl	Rosmarinnadeln
1 Stück	Möhre in Scheiben geschnitten

ZUBEREITUNG Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept

1. Mit dem Einlegen der Steaks sollte man, ca. 12 h bevor sie auf den Grill kommen, beginnen.
2. Alle oben genannten Zutaten, außer die Steaks, in eine große verschließbare Tupper-Dose oder so was Ähnlichem hinein geben und gut vermischen.
3. Dann die Schweinesteaks darin hinein legen und sie in der Marinade ein wenig kneten. Es müssen alle Steaks mit der Marinade bedeckt sein.
4. Dann den Deckel auf die Schüssel drauf und für mindestens 12 h alles in den Kühlschrank stellen. Ich schätze mal dass sich die Marinade auch noch einen Tag länger halten würde.
5. Ab auf den Grill und genießen!Guten Appetit!!! :) :) :)

Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	730
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1892 (452)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	12,9 g
Fett	42,2 g

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