Halloumi-Gemüse-Grillspieße - Rezept Durch Sri_Devi

Halloumi-Gemüse-Grillspieße - Rezept geschrieben von Sri_Devi

Folgendes ist Halloumi-Gemüse-Grillspieße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Halloumi-Gemüse-Grillspieße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stk.	Zucchini
1 Stk.	kleine Aubergine
2 Stk.	rote Paprika
250 g	Halloumi-Käse
250 g	Champignons
für die Marinade:
2 EL	Kräuter der Provence
6 EL	Olivenöl
1 EL	Weißweinessig
	Salz, Pfeffer
1 Stk.	Knoblauchzehe

ZUBEREITUNG Halloumi-Gemüse-Grillspieße - Rezept

1. Die Zutaten für die Marinade verrühren, Knoblauch dazupressen. Man kann auch mehr Knoblauch verwenden. Zusätzlich kann man auch noch nach Belieben mit Gewürzen ergänzen.
2. Den Käse in Würfel schneiden. Champignons säubern und halbieren oder in Scheiben schneiden. Zucchini und Aubergine der Länge nach halbieren und in ca. 1 cm dicke Halbscheiben schneiden. Alles mit der Marinade in einer Schüssel vermengen und mind. eine Stunde lang ziehen lassen.
3. Dann alles abwechselnd auf ca. 4 Grillspieße stecken und ca. 10 Minuten in Grillschalen auf dem heißen Grill garen. Ab und zu wenden.

Halloumi-Gemüse-Grillspieße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1205 (288)
Eiweiß	8,1 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	28,3 g

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