Gefüllte Paprika mit Frischkäse - Rezept Durch

Gefüllte Paprika mit Frischkäse - Rezept geschrieben von

Folgendes ist Gefüllte Paprika mit Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gefüllte Paprika mit Frischkäse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Paprika
10	Baby-Paprika
200 Gramm	Frischkäse Doppelrahmstufe
2 Esslöffel	Paprikapulver scharf
1	Basilikumzweige
2 Esslöffel	Macadamianüsse geröstet und gehackt
10	Basilikumblätter
Marinade
1	Strauchtomate
1	Peperoni
0,5	Saftorange
1	Knoblauchzehe
3 Esslöffel	Olivenöl extra vergine
1 Teelöffel	Balsamico dunkel
	die Reste der Paprika
1 Teelöffel	Honig flüssig
	Petersilie glatt gehackt
1 Prise	Salz

Vorbereitung für Gefüllte Paprika mit Frischkäse - Rezept

1. Paprika
2. Die Deckel der Paprikas abschneiden und beiseite legen.
3. Die Paprikas entkernen.
4. Den Basilikumweig in der Pfanne rösten.
5. Den Frischkäse mit dem Paprikapuver und den Macadamianüssen vermengen.
6. Die Blätter von dem Basilikumweig zwischen den Händen zerbröseln und zu dem Frischkäse geben.
7. Die Paprikas mit dem Frischkäse füllen und mit jeweils einem Basilikumblatt verschließen.
8. Das Fruchtfleisch von den Deckeln der Paprikas schneiden und mit den anderen Zutaten pürieren.
9. Die Marinade zu den Paprikas geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
10. Mit frischer gehackter Petersilie servieren.

Gefüllte Paprika mit Frischkäse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1888 (451)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	8,6 g
Fett	43,1 g

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