Frikadellen mit Paprikagemüse - Rezept Gesendet von irsima60

Frikadellen mit Paprikagemüse - Rezept durch irsima60

Folgendes ist Frikadellen mit Paprikagemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Frikadellen mit Paprikagemüse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Für das Gemüse:
3	Paprika, bunt
2 große	Zwiebeln
1 EL	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer schwarz
	Chili
Zutaten Frikadellen:
250 g	Hackfleisch gemisct
1	Brötchen alt
1	Ei
1	Zwiebel gewürfelt
1	Knoblauchzehe gepresst......Röschen lässt ihn weg
1 EL	Petersilie gehackt
1 TL	Ajvar scharf
	Salz
	Pfeffer schwarz

ZUBEREITUNG Frikadellen mit Paprikagemüse - Rezept

1. das gemüse putzen...... waschen.........paprika in stücke schneiden.......2 zwiebeln in spalten....1 zwiebel würfeln.......das brötchen einweichen
2. das öl erhitzen....das gemüse zugeben.....mit salz würzen......im geschlossenem topf bei kleiner hitze ca 15 min. garen
3. mit pfeffer und chili abschmecken
4. das brötchen gut ausdrücken......mit hackfleisch, ei, zwiebelwürfeln, knoblauch, petersilie, ajvar, salz und pfeffer gut vermengen....frikadellen formen
5. das öl in einer pfanne erhitzen........die frikadellen in die heiße pfanne einlegen und bei mittlerer hitze von beiden seiten gut anbraten und garen
6. dazu gab es bei mir kartoffelbrei....lasst es euch schmecken!

Frikadellen mit Paprikagemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	979 (234)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	1,9 g
Fett	25,1 g

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