Bohnensalat mal anders - Rezept Durch erdbeere1706

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    Folgendes ist Bohnensalat mal anders - Rezept. Dieses Rezept von erdbeere1706 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnensalat mal anders - Rezept


    Bohnensalat mal anders - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 Dose Bohnen weiss Konserve
    400 Dose Kidney-Bohnen Konserve
    1 kleine Gemüsezwiebel
    1 Stück Paprika rot
    8 EL Olivenöl extra vergine
    5 EL Sherry-Essig oder Balsamico Bianco
    Salz/ Pfeffer
    1 Stück Ciabatta Brot


    ZUBEREITUNG Bohnensalat mal anders - Rezept


    1. Bohnen abgiessen, abspülen und abtropfen anschliessend in eine Schüssel schütten. Gemüsezwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
    2. Zwiebeln und Paprika in 2 EL Olivenöl 2-3 Minuten andünsten. Gemüse und Bohnen in der Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das restliche Öl mit dem Essig verrühren und über die Bohnen-Gemüsemischung schütten, nochmals kräftig abschmecken. Jetzt abdecken und für 2 Stunden durchziehen lassen. Schmeckt sehr lecker mit Ciabatta Brot. Guten Appetit



    Bohnensalat mal anders - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3701 (884)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 100,0 g


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