Bananenkuchen Einfach zu backen und Kinder lieben ihn! Rezept Gesendet von tankwartin81

Bananenkuchen Einfach zu backen und Kinder lieben ihn! Rezept durch tankwartin81

Hier ist es Bananenkuchen Einfach zu backen und Kinder lieben ihn! Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tankwartin81 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Bananenkuchen Einfach zu backen und Kinder lieben ihn! Rezept

Zutaten für 6 Personen

150 gr.	brauner Zucker
170 gr.	Butter
1 Prise	Salz
3 Stk.	Bananen
1 Becher	Schmand
200 gr.	Kokosflocken
4 Stk.	Eier
320 gr.	Mehl
1 Pk.	Backpulver
1 Pk.	Vanillezucker

ZUBEREITUNG Bananenkuchen Einfach zu backen und Kinder lieben ihn! Rezept

1. - Zucker, Butter und Salz miteinander verschlagen- Bananen zerquetschen, Schmand und Kokosflocken hinzufügen- die Eier trennen und nur die Eigelbe in den Teig geben- Mehl, Backpulver und Vanillezucker durch ein Sieb geben und dann unter den Teig mischen
2. - zum Schluss das Eiweiss steifschlagen und vorsichtig unterheben- bei 180°C mit Ober- und Unterhitze etwa 45 min. backen-- entweder mit Schokolade oder mit Zuckerguss überziehen

Bananenkuchen Einfach zu backen und Kinder lieben ihn! Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	1
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2059 (492)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	46,7 g
Fett	31,7 g

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