Auflauf - Hackfleisch-auflauf Clemens - Rezept Von Einsendungen hette

Auflauf - Hackfleisch-auflauf Clemens - Rezept geschrieben von hette

Hier ist es Auflauf - Hackfleisch-auflauf Clemens - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hette geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Auflauf - Hackfleisch-auflauf Clemens - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Hackfleisch
200 gr.	gekochte Kartoffeln
1	Ei
	Salz und Pfeffer
4 EL	Dosenmilch
100 gr.	geräucherter oder gekochten Schinken
100 gr.	Edamer in Streifen geschnitten oder geraspelt
	ca.10frische Salbeiblätter oder 1Teel. getrockneter Salbei
20 gr.	Butter

Vorbereitung für Auflauf - Hackfleisch-auflauf Clemens - Rezept

1. Kartoffeln reiben oder durch ein Presse drücken. Hackfleisch, Kartoffeln, Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack mit so viel Dosenmilch vermischen, daß ein nicht zu lockerer Fleischteig entsteht.Ich gebe auch noch etwas geriebenen Käse unter den Kartoffelteig
2. Die Hälfte des Teiges in eine gebutterte feuerfeste Form verteilen.Schinken und edamer in Streifen geschnitten daraufgeben und mit Salbei belegen.Mit dem Rest der Fleischmasse zudecken.
3. Kleine Vertiefungen in den Fleischteig drücken und geschmolzene Butter hineinträufeln. Wer mag Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen garen biß es schön goldgelb ist .Ca 30 - 40 Minuten.Mit Weißbrot und grünem Salat servieren. Der Auflauf schmeckt auch kalt aufgeschnitten und mit Senf bestrichen.

Auflauf - Hackfleisch-auflauf Clemens - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1021 (244)
Eiweiß	18,7 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	19,0 g

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