Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept By sTinsche

Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept von sTinsche

Hier ist es Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Teig:
4	Eier
80 g	Brauner Zucker
200 g	Lätta mit Joghurt oder Butter
150 ml	Buttermilch
1	Vanilleschote ausgekratzt
350 g	Dinkelmehl
1 Pck.	Backpulver
1	Apfel gewürfelt
2 TL	Zimtpulver
Prise	Nelkenpulver, Piment gemalen, Cardamom
Decke:
100 g	Brauner Zucker
100 g	Mandeln gehackt
1	Apfel gewürfelt
Extra:
	Puderzucker
	Backpapier
	Öl

ZUBEREITUNG Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept

1. Eier mit Zucker schaumig rühren.Lätta, Butterilch und Vanillemark dazurühren.
2. Backpulver und Mehl vermischen und zur Eimischung geben!Apfelwürfel von einem Apfel und Gewürze dazugeben.
3. Brauner Zucker in einer Pfanne schmelzen und zügig die Mandelstückchen darin wenden!Auf einem Küchenbrett auslegen! Kurz abkühlen lassen und grob kleinschneiden!Die Hälfte in den Teig geben und der Rest kommt auf den Kuchen!
4. Teig in ein gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben!Apfelwürfel von einem Apfel darauf verteilen und mit dem restlichen Mandelcrunch bestreuen!
5. Teig im Backofen ca. 45-50 Minuten.Evtl. mit Alufolie bedecken!
6. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen!

Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1327 (317)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	45,0 g
Fett	12,1 g

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