Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept Durch Lady-Foxy

Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept geschrieben von Lady-Foxy

Folgendes ist Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept. Dieses Rezept von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept

Zutaten für 4 Personen

für die Hack-Olivendecke
500 g	Rinderhackfleisch
1	Zwiebel gehackt
1	Soloknoblauch gehackt
2 EL	Tomatenmark dreifach konzentriert
1 Dose	Mais-Oliven-Mix
100 g	Oliven schwarz/grün in Scheiben geschnitten
1 Kugel	Mozzarella
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
100 ml	Wasser
2 EL	Erdnussöl
außerdem
1 Packung	Röstiecken-TK

ZUBEREITUNG Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept

1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
2. Röstiecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
3. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Rinderhackfleisch krümelig darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, andünsten, Tomatenmark darin anschwitzen und mit Wasser ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Maismischung und die Oliven zugeben und untermengen.
4. Mozzarella in Scheiben schneiden
5. Backblech mit den Röstiecken aus dem Backofen nehmen, auf ein Kuchengitter oder ein Holzbrett stellen und die Oliven-Hackmischung darüber verteilen. Mozzarellascheiben, über dem Ganzen verteilen und alles nochmal bei gleicher Temperatur nochmal 10 Minuten überbacken
6. Dazu schmeckt Feldsalat

Röstiecken unter Hack-Olivendecke - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	895 (214)
Eiweiß	14,8 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	17,2 g

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