Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept durch Das perfekte Dinner

Folgendes ist Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept

Zutaten für 5 Personen

10 Stk.	Lammfilet
1 Schuss	Olivenöl
	Gewürzmischung:
0,333333 Prise	Salz
0,666667 Prise	Oregano
1 Prise	Paprika edelsüß
1 Prise	Pfeffer
1 Schuss	Olivenöl
	Lauch mit Fetakäse in Tomaten-Paprikasoße:
5 Stk.	Lauch
1 Schuss	Olivenöl
1 EL	Paprikasoße
1 Prise	Pfeffer
0,5 EL	Brühe
200 gr.	Feta
300 ml	Wasser
	Rosmarinkartoffeln:
10 Stk.	Kartoffeln
1 Prise	Salz
1 Schuss	Olivenöl
1 Msp	Rosmarin frisch

Vorbereitung für Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept

1. Die Lammfilets in der Gewürzmischung aus Salz, Oregano, Paprika, Pfeffer und Olivenöl marinieren. Anschließend bei voller Hitze in der Pfanne mit Olivenöl ca. 3 bis 5 Minuten braten und regelmäßig wenden.
2. Nun die Lauchstangen putzen, in ca. 1 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden und in eine tiefe Pfanne oder einen Topf geben. Danach mit Olivenöl großzügig übergießen und bei hoher Temperatur ca. 15 Minuten garen. Währenddessen mit der Paprikasoße, dem Tomatenmark, Pfeffer und der Brühe würzen. Zum Schluss den Fetakäse mit der Hand auf den Lauch reiben, ein Glas Wasser dazugeben und regelmäßig rühren. Der Lauch muss am Ende schön weich sein.
3. Für die Rosmarinkartoffeln die Kartoffeln halbieren und salzen. Anschließend ein Backblech mit reichlich Olivenöl begießen und frischen, klein gehackten Rosmarin darauf verteilen. Jetzt die Kartoffeln mit der Schnittseite auf das Blech legen und ca. 40 Minuten bei 180 °C garen. Zwischendurch mit etwas Olivenöl übergießen.
4. Dazu reicht man am besten einen griechischen Rotwein.

Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	703 (168)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	15,4 g

Das war Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Lammfilets an Lauch mit Feta in Tomaten-Paprikasoße an Rosmarinkartoffeln - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/07/lammfilets-lauch-mit-feta-in-tomaten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.