Likör: Holunder - Rezept Durch rainbow3

Likör: Holunder - Rezept durch rainbow3

Hier ist es Likör: Holunder - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Likör: Holunder - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1000 ml	Holundersaft
200 ml	Apfelsaft
	beide ungesüßt und am besten selbstentsaftet
0,25 Fläschchen	Bittermandel Aroma
0,25 TL	Vanillepulver
2 Prise	Agar-Agar. Trockenprodukt
300 g	Zucker braun Rohzucker
300 ml	Rum

ZUBEREITUNG Likör: Holunder - Rezept

1. Beide Säfte in einen Topf gießen. Bittermandelaroma dazugeben.
2. Vanillepulver, Agar-Agar und Zucker mischen und ebenfalls in den Topf geben. Allles miteinander verrühren.
3. Unter Rühren aufkochen und 1-2 Minuten kochen lassen.
4. Nun vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
5. Anschließend den Rum dazugeben und verrühren.
6. In 2 (alte gesäuberte Schnaps-) Flaschen gießen.
7. Nach einigen Tagen kann man sich den Likör schmecken lassen.

Likör: Holunder - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	565 (135)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	23,3 g
Fett	0,0 g

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