Radicchio mit Parmesan gratiniert - Rezept Eingereicht von Sri_Devi

Radicchio mit Parmesan gratiniert - Rezept geschrieben von Sri_Devi

Hier ist es Radicchio mit Parmesan gratiniert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Radicchio mit Parmesan gratiniert - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Köpfe	Radicchio
3 EL	zerlassenes Kokosöl
	Salz, Pfeffer
2 EL	schwarzer Sesam
4 EL	geriebener Parmesan

Vorbereitung für Radicchio mit Parmesan gratiniert - Rezept

1. Die äußeren Blätter entfernen und eventuell für etwas anderes (z. B. Salat) benutzen. Die Salatherzen vierteln und ein paar Sekunden in einen Topf mit kochendem Wasser tauchen. Herausnehmen und abtropfen lassen.
2. Eine Auflaufform fetten und die Radicchio-Herzen reinlegen. Mit Salz, Pfeffer und Sesam bestreuen. Mit etwas Kokosöl beträufeln und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten überbacken. In der letzten Minute den Grill dazuschalten.

Radicchio mit Parmesan gratiniert - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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