Wirsingeintopf mit Wirsing und Kartoffeln fein gewürfelt - Rezept By Laminar

Wirsingeintopf mit Wirsing und Kartoffeln fein gewürfelt - Rezept geschrieben von Laminar

Folgendes ist Wirsingeintopf mit Wirsing und Kartoffeln fein gewürfelt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Laminar geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Wirsingeintopf mit Wirsing und Kartoffeln fein gewürfelt - Rezept

Zutaten für 5 Personen

1 Stk.	Wirsing
8 Stk.	Kartoffeln fein gewürfelt
600 g	Hackfleisch gemischt
2 TL	Brühe gekörnt
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
2 EL	Ketjap Manis

ZUBEREITUNG Wirsingeintopf mit Wirsing und Kartoffeln fein gewürfelt - Rezept

1. Die Kartoffeln schälen, fein würfeln und in der Brühe garen.
2. In der Zwischenzeit Das Gehackte krümelig anbraten (in einer beschichteten Pfanne, ohne zusätzliches Fett), die gewürfelte Zwiebel dazugeben und mitgaren.
3. Während das Gehackte schmort, den Wirsing in Viertel schneiden, den Strunk entfernen und den Wirsing dann in Streifen schneiden.
4. Das Gehackte aus der Pfanne nehmen und den Wirsing anbraten. Immer wenn der Wirsing leicht bräunt, mit einer Suppenkelle Brühe von den Kartoffeln ablöschen. Wenn der Wirsing etwas Farbe bekommt und gar ist, das Hackfleisch und die Kartoffelwürfel zum Wirsing geben. Gut mit den angegebenen Gewürzen abschmecken.

Wirsingeintopf mit Wirsing und Kartoffeln fein gewürfelt - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	879 (210)
Eiweiß	18,5 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	14,8 g

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