Lisas würzige Wan Tan Suppe (Lisa Bund) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

Lisas würzige Wan Tan Suppe (Lisa Bund) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Lisas würzige Wan Tan Suppe (Lisa Bund) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Lisas würzige Wan Tan Suppe (Lisa Bund) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 Gramm	Rinderhack
1 Stk.	Zwiebel
12 Stk.	Wan Tan TK-Nudelblätter
1 Liter	Hühnerbrühe
2 Stk.	Möhren
1 Stk.	Frühlingszwiebel
1 Prise	Gewürzmischung chinesisch
60 Gramm	Glasnudeln
1 Bund	Koriander frisch
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer

ZUBEREITUNG Lisas würzige Wan Tan Suppe (Lisa Bund) - Rezept

1. Die Teigblätter auftauen lassen. Das Rinderhackfleisch mit einer kleingehackten Zwiebel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf jedes Teigstück etwas von dieser Füllung geben. Teigstück wie ein Bonbon zusammenfalten und die Ränder mit etwas Wasser fest zusammendrücken.
2. Die Hühnerbrühe mit der chinesischen Gewürzmischung aufkochen und die Wan-Tan-Taschen darin etwa 8 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Die Möhren raspeln, Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und ganz zum Schluss zur Suppe geben. Die Glasnudeln ebenfalls in die Suppe geben und diese kurz aufkochen lassen. Mit Koriander garnieren.

Lisas würzige Wan Tan Suppe (Lisa Bund) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	230 (55)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	3,3 g

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