Heedfelder "snack-attack" - Rezept von dj_herd

Heedfelder "snack-attack" - Rezept geschrieben von dj_herd

Folgendes ist Heedfelder "snack-attack" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Heedfelder "snack-attack" - Rezept

Zutaten für 8 Personen

8	Ciabatta-Brötchen, zum Aufbacken
150 g	Crème fraîche
2 EL	Sahne
200 g	Kochschinken
200 g	geriebener Bergkäse
2 Scheiben	Pumpernickel
	Salz, Pfeffer
	Paprikapulver, Currypulver
1 EL	Petersilie, gehackt

ZUBEREITUNG Heedfelder "snack-attack" - Rezept

1. Von den Brötchen einen Deckel abschneiden und das Unterteil aushölen.
2. Den Kochschinken in feine Würfel schneiden und das Pumpernickel fein zerbröseln. Beides mit Sahne, Käse, Petersilie und Crème fraîche vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver abschmecken.
3. Die Schinken-Käse-Creme gleichmäßig in die Brötchen verteilen und den Deckel wieder aufsetzen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C bis zur gewünschten Bräune backen.
5. Mit Pommes und einem "frischen" Salat wird aus der Heedfelder "snack-attack" eine komplette Mahlzeit und eine Alternative zu Hamburger und Co. ...

Heedfelder "snack-attack" - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	854 (204)
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	1,8 g
Fett	17,4 g

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