Furchtiger Quark mit Amaretto - Rezept Eingereicht von Easy1988

Furchtiger Quark mit Amaretto - Rezept durch Easy1988

Hier ist es Furchtiger Quark mit Amaretto - Rezept. Dieses Rezept von Easy1988 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Furchtiger Quark mit Amaretto - Rezept

Zutaten für 4 Personen

750 gr.	Quark Halbfettstufe
100 gr.	Johannisbeere rot frisch
500 gr.	Nektarine frisch
1	Galiamelone
1 Päckchen	Löffelbiskuits
4 EL	Amaretto
3 EL	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
5 EL	Joghurt
2 Spritzer	Zitrone frisch

ZUBEREITUNG Furchtiger Quark mit Amaretto - Rezept

1. Ca. 10 Löffelbiskuits in Amaretto tunken und dann als Boden in eine große Schüssel legen. Anschließend 500 g Quark, 3 El Joghurt, Zucker, Vanillezucker und einen Spritzer Zitrone verrühren. Abschmecken und die Hälfte der Quarkmasse auf die getränkten Biskuits streichen.
2. Wieder ca. 10 Löffelbiskuits auf die Quarkmasse schichten, aber nicht in Amaretto tränken. Melone, Nektarinen (möglichst ohne Schale) und die Hälfte der Johannisbeeren pürieren und dann passieren (kann man, muss man aber nicht). Passiertes Obst, 250 Quark, 2 El Joghurt und 1 Spritzer Zitrone in den Rest der übrig gebliebenen Masse einrühren und über die Löffelbiskuits streichen.
3. Die restlichen Johannisbeeren auf das Schichtdessert streuen und 2-3 Std. kaltstellen.

Furchtiger Quark mit Amaretto - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	165
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	473 (113)
Eiweiß	6,3 g
Kohlenhydrate	12,8 g
Fett	2,5 g

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