Omas Rührkuchen - Marktkuchen - Rezept Durch dergenussmacher

Omas Rührkuchen - Marktkuchen - Rezept von dergenussmacher

Folgendes ist Omas Rührkuchen - Marktkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dergenussmacher geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Omas Rührkuchen - Marktkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3	Eigelb oder ganze Eier
150 gr.	Butter
200 gr.	Mehl
100 gr.	Zucker
0,5 Päckchen	Backpulver
200 gr.	gehackte Mandeln
40 ml	Sahne flüssig
300 gr.	Aprikosen oder Zwetschken

Vorbereitung für Omas Rührkuchen - Marktkuchen - Rezept

1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und Nach die Eier zugeben und schaumig rühren. Mandeln unter die Eiermasse rühren. Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und über die Eier-Buttermasse ziehen.Zum Schluß die flüssige Sahne vorsichtig dazu rühren.
2. Den Teig in eine eckige Kuchenform füllen. Nach Angabe oder auch nach Lust und Laune mehr oder weniger Früchte auf legen und bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen. Abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestreuen.
3. Weiterer Tipp:Wenn Sie einen Löffelkuchen mal draus machen wollen, also im leicht flüssigen warmen Zustand in Schüssel löffeln wollen, so nehmen Sie den Kuchen bereits nach 25 Min. raus. Lassen ihn kurz (ca. 5 Min.) stehen. Löffeln mit großen Löffel in eine Schale und servieren mit Puderzucker, und oder steif geschlagener Sahne "Omas Löffelkuchen"

Omas Rührkuchen - Marktkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.08.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2001 (478)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	50,4 g
Fett	28,8 g

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