Mais-Paprika-Salat mit Schafskäse und Oliven - Rezept durch Waldbeere
Hier ist es Mais-Paprika-Salat mit Schafskäse und Oliven - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Mais-Paprika-Salat mit Schafskäse und Oliven - Rezept
Zutaten für 2 Personen
1 | Paprikaschote rot |
140 g | Mais |
150 g | Schafskäse |
8 | Oliven schwarz entsteint |
2 EL | Olivenöl |
2 EL | Balsamico-Essig weiß |
1 | Knoblauchzehen gehackt |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Schnittlauch frisch |
Vorbereitung für Mais-Paprika-Salat mit Schafskäse und Oliven - Rezept
- Die Paprikaschote waschen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden.Den Mais kurz abspülen und abtropfen lassen. Schafskäse würfeln. Oliven in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
- Olivenöl mit Basamicoessig, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und mit dem Salat vermischen. Zum Schluss die Schnittlauchröllchen dazugeben. Einen Stunde durchziehen lassen. Bon Appetit !
Mais-Paprika-Salat mit Schafskäse und Oliven - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 08.11.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1436 (343) |
Eiweiß | 9,2 g |
Kohlenhydrate | 23,4 g |
Fett | 23,5 g |
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