Marshmallow Fondant (die Schokoladigen) - Rezept By hsk2310

Marshmallow Fondant (die Schokoladigen) - Rezept durch hsk2310

Hier ist es Marshmallow Fondant (die Schokoladigen) - Rezept. Dieses Rezept von hsk2310 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Marshmallow Fondant (die Schokoladigen) - Rezept

Zutaten für 12 Personen

450 Gramm	Marshmallow die mit Schoki drum
1 kg	Puderzucker
3 EL	Wasser

ZUBEREITUNG Marshmallow Fondant (die Schokoladigen) - Rezept

1. 450 Gramm Schoko Marshmallow in eine Schüssel geben und bei 600 Watt 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen . Wasser dazu geben . Das ganze 2-3 mal wiederholen bis die Marshmallows weich und leicht flüssig werden . Sie sehen noch fest aus aber wenn man mit einer Gabel rührt fallen sie zusammen . Ausprobieren .
2. Dann die hälfte Puderzucker in die Masse sieben und immer rühren . Es ist sehr klebrig . Auf eine mit Puderzucker bestreute Fläche geben , die Hände mit Palmin Soft einreiben und den Rest Puderzucker einkneten . Zum ende klebt die Masse kaum noch . Dann in Frischhaltefolie , luftdicht einwickeln und an einem kühlen Ort bis zur Verarbeitung aufbewahren . Kommt später .

Marshmallow Fondant (die Schokoladigen) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1578 (377)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	92,8 g
Fett	-

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