Glücksbringer – Golden Toast mit Eisbergsalat, Eiern und Marienkäfer - Rezept Von Einsendungen 2010Herford

Glücksbringer – Golden Toast mit Eisbergsalat, Eiern und Marienkäfer - Rezept von 2010Herford

Hier ist es Glücksbringer – Golden Toast mit Eisbergsalat, Eiern und Marienkäfer - Rezept. Dieses Rezept von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Glücksbringer – Golden Toast mit Eisbergsalat, Eiern und Marienkäfer - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Sch.	Golden Toast
	Butter zum Bestreichen
	Eisbergsalat Blätter
2	Eier
	Salz & Pfeffer aus der Mühle
Für den „Marienkäfer“
2	Mini Bella Roma
2	Schwarze Oliven
	Frischkäse
	Balsamico-Creme mit Aceto Balsamico di Modena

ZUBEREITUNG Glücksbringer – Golden Toast mit Eisbergsalat, Eiern und Marienkäfer - Rezept

1. Eier hart kochen, kalt abschrecken, pellen und vierteln. Die Eisbergsalat Blätter waschen, trocken schleudern. Golden Toast im Backofen bei 170° leicht rösten. Anschließend reichlich mit Butter bestreichen. Mit Eisbergsalat belegen und ganz leicht salzen und mit Pfeffer bestreuen.
2. Tomaten längs in zwei Hälften schneiden und nochmal in der Mitte einschneiden, so dass 2 Flügel entstehen,- sehe auch Bilder. Etwas von der Spitze für den „Kopf“ abschneiden.
3. Oliven der Länge nach schneiden und eine für den „Kopf“ halbieren. Frischkäse für die Augen und Balsamico-Creme (oder Oliven kleine Stückchen) für die Punkte bereitstellen.
4. Aus den Eiern eine „Blume“ und aus Tomaten, Oliven, Balsamico-Creme und Frischkäse einen „Marienkäfer“ herstellen und auf dem belegten Toast platzieren.

Glücksbringer – Golden Toast mit Eisbergsalat, Eiern und Marienkäfer - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.04.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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