Gebratene Semmelknödel Waldpilzen - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960

Gebratene Semmelknödel Waldpilzen - Rezept von Sheeva1960

Folgendes ist Gebratene Semmelknödel Waldpilzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gebratene Semmelknödel Waldpilzen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Packung	Semmelknödel
150 gr.	Erbsen tiefgefroren
250 gr.	Pilze tiefgefroren
50 gr.	Speck durchwachsen
2 Stk.	Eier
125 gr.	Schlagsahne
125 ml	Gemüsebrühe
1 Stück	Zwiebel rot
1 EL	Petersilie
2 EL	Butter
100 gr.	Paniermehl
2 EL	Öl
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Gebratene Semmelknödel Waldpilzen - Rezept

1. Die Semmelknödel nach Packungsanweisung kochen ,abkühlen lassen .Und in Scheiben schneiden .Die Eier verquirlen ,mit Salz und Pfeffer würzen .Knödelscheiben nacheinander in Ei und Paniermehl wenden .Im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten ,und warm stellen .Für die Soße :Erbsen und Pilze auftauen lassen .Zwiebel schälen und in Streifen schneiden .Den Speck in kleine Würfel schneiden ,und in der Pfanne auslassen ,die Butter erhitzen ,Zwiebeln und Pilze darin unter Rühren ca.5Min.anbraten lassen .Mit Brühe und Sahne aufgießen ,und die Erbsen darin ca.5Min darin erhitzen .Petersilie hacken und in die Soße geben .Und mit den gebratenen Knödel servieren .

Gebratene Semmelknödel Waldpilzen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	808 (193)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	10,1 g
Fett	15,2 g

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