Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept Von Einsendungen chris51

Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept durch chris51

Hier ist es Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept

Zutaten für 2 Personen

0,5	Blumenkohl frisch oder 1 kleiner
3 EL	Essig
2 EL	Öl
2 EL	Kochwasser
	Salatkräuter gefriergetrocknet
1 TL	Senf mittelscharf
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Zwiebel gefriergetrocknet

ZUBEREITUNG Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept

1. Blumenkohl in Röschen teilen und in heißem Salzwasser zum Kochen bringen für ca. 10 Min., dann abgießen und etwas vom Kochwasser aufheben.
2. Dressing zubereiten in dem alle Zutaten zusammengemixt werden. (ausser Blumenkohl.)Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen....mindestens 1 Tag durchziehen lassen.

Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1440 (344)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	37,3 g

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