Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept By loawedoag

Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept von loawedoag

Folgendes ist Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loawedoag geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept

Zutaten für 12 Personen

500 Gramm	Weizenmehl
300 ml	Milch lauwarm
60 Gramm	Zucker
60 Gramm	Butter
1 Stück	Ei
1 Würfel	Hefe
1 Prise	Salz
	Zitronensaft
2 kg	Zwezschgen
100 Gramm	Zucker

ZUBEREITUNG Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept

1. Aus Mehl, Milch, Hefe, Zucker, Butter, Ei, Salz und Zitronensaft den Hefeteig kneten und etwasgehen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Zwetschgen entkernen und mit dem Messer einschneiden sodass4 Teile entstehen die noch zusammenhängen.
3. Den Teig auf Backblechgröße ausrollen und mit den Zwetschgen belegen und im Ofen bei 180°auf der mittleren Schiene ca. 40 min. backen.
4. Den Zucker auf den gebackenen Datschi streuen.

Zwetschgendatschi fruchtig-saftiges Gebäck - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1205 (288)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	52,3 g
Fett	5,8 g

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