Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept Durch Das perfekte Dinner

Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

Folgendes ist Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Schalotte
0,5 Stück	Knoblauchzehe
1 EL	Weißer Balsamico
2 TL	Honig flüssig
4 EL	Olivenöl
0,5 Bund	Schnittlauch
1 Prise	Salz und Pfeffer
500 g	Zucchini
100 g	Cashewnüsse geröstet und gesalzen
50 g	Parmesan

ZUBEREITUNG Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept

1. Für den Zucchini-Salat die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Essig, Honig und Olivenöl verrühren. Den Schnittlauch fein schneiden und unterrühren. Die Vinaigrette mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Zucchini mit dem Spargelschäler in dünne Streifen schneiden und mit der Vinaigrette vermischen. Die Cashewkerne kurz vor dem Servieren hacken und unter die Zucchini mengen. Dann den Parmesan frisch darüber hobeln.
3. Dieser Salat muss immer sofort serviert werden, damit die Zucchini noch einen leicht knackigen Biss haben.

Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	929 (222)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	6,5 g
Fett	20,1 g

Das war Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Zucchini-Salat mit Cashewkernen und Parmesan - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/12/zucchini-salat-mit-cashewkernen-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.