Türkischer Hüttenkäse alâ Mama - Rezept von KeuleTM

Türkischer Hüttenkäse alâ Mama - Rezept von KeuleTM

Hier ist es Türkischer Hüttenkäse alâ Mama - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KeuleTM geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Türkischer Hüttenkäse alâ Mama - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Liter	Milch
ml	Salzlake von eingelegtem Weichkäse

ZUBEREITUNG Türkischer Hüttenkäse alâ Mama - Rezept

1. Einfach nur die Milch mit der Salzlake aufkochen und zwischendurch rühren, damit dieser bröckelt. Dann nur noch in einem Mulltuch hängend abseien und kühlen. Am nächsten Tag ist er mit Olivenöl getränkt ein Highlight.
2. Eigentlich ist es egal wieviel Salzlake man nimmt. Es kommt immer darauf an wieviel Milch man nimmt. Den eingelegten Käse kennt man bestimmt aus türkischen Läden. Den Käse aufessen und aus der Lake Hüttenkäse erzeugen. So easy!

Türkischer Hüttenkäse alâ Mama - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.04.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	200 (48)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	4,8 g
Fett	1,6 g

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