Spinatsalat à la Jamie Oliver Rezept von Janna14

Spinatsalat à la Jamie Oliver Rezept durch Janna14

Folgendes ist Spinatsalat à la Jamie Oliver Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Janna14 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spinatsalat à la Jamie Oliver Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 g	Pinienkerne
1 EL	Balsamico
0,5	Zitrone
200 g	junger Blattspinat
3 Stiele	Minze
5	halbgetrocknete Tomaten
1	Bio-Gurke
	Salz
	Pfeffer
	Olivenöl

ZUBEREITUNG Spinatsalat à la Jamie Oliver Rezept

1. Pinienkerne in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren leicht goldgelb rösten. In einem Schälchen beiseitestellen.
2. In einer großen Schüssel 1 EL Balsamico-Essig, den Saft der 1/2 Zitrone, 3 EL Olivenöl sowie Salz und Pfeffer mit den Pinienkernen vermischen und abschmecken.
3. Spinat und Minze waschen. Spinatblätter bündelweise mit einem Teil der abgezupften Minze grob in Streifen schneiden. Die getrockneten Tomaten grob hacken, die Gurke waschen, mit einer Gabel längs einritzen, dann halbieren und schräg in Scheiben schneiden.
4. Alles in eine Schüssel geben, auf den Tisch stellen und erst kurz vor dem Essen anmachen. Guten Appetit :)

Spinatsalat à la Jamie Oliver Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	795 (190)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	2,7 g
Fett	15,8 g

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