Schweineöhrchen - Rezept Gesendet von dj_herd

Schweineöhrchen - Rezept durch dj_herd

Folgendes ist Schweineöhrchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Schweineöhrchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Rolle	Blätterteig, Kühlregal
	Mehl
	Butter, zimmerwarm
2 Päckchen	Vanillezucker
	Schokoglasur

Vorbereitung für Schweineöhrchen - Rezept

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in Größe den Backblechs ausrollen.
2. Den Blätterteig dünn mit Butter bestreichen, den Vanillezucker gleichmäßig darüberstreuen und den Blätterteig von beiden Längsseiten her bis zur Mitte aufrollen.
3. Die Blätterteigrollen in Frischhaltefolie legen und etwa 10 Minuten im Teifkühler durchkühlen lassen (bis die Rollen schnittfest sind).
4. Mit einem scharfen Messer (ohne Druck !) aus den Blätterteigrollen etwa 1cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Wasser bestäuben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen.
6. Die Schweineöhrchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Schokoglasur verzieren.

Schweineöhrchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	339 (81)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	20,0 g
Fett	-

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