Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept Gesendet von tonismami

Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept geschrieben von tonismami

Hier ist es Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept. Dieses Rezept von tonismami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept

Zutaten für 4 Personen

350 gr.	Spirelli
125 gr.	Schinkenwürfel
3	kleine Stangen Lauch
50 gr.	Margarine
2 EL	Mehl
500 ml	Milch
100 gr.	Bergkäse
200 ml	Sahne
	Salz, Pfeffer, Muskat
2 EL	Paniermehl

ZUBEREITUNG Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept

1. Lauch klein hacken und mit Schinkenwürfel anbraten. Spirelli kochen und dann mit Lauch und Schinken mischen und in eine Auflaufform geben.
2. Bergkäse reiben, Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl dazugeben. Langsam die Milch unter ständigem Rühren dazugeben. Aufkochen und Käse und Sahne dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Soße über die Nudeln gießen und Paniermehl darüberstreuen.
3. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 225 °C ca. 30 min backen.

Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	912 (218)
Eiweiß	7,3 g
Kohlenhydrate	10,9 g
Fett	16,3 g

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