Keks & Co: Mokka-Orangen-Kekse - Rezept Durch kuechenschelle

Keks & Co: Mokka-Orangen-Kekse - Rezept von kuechenschelle

Hier ist es Keks & Co: Mokka-Orangen-Kekse - Rezept. Dieses Rezept von kuechenschelle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Keks & Co: Mokka-Orangen-Kekse - Rezept

Zutaten für 8 Personen

250 g	Butter
1 EL	Milch
2 TL	Espressopulver
150 g	Zucker
1 Pä	Vanillezucker
400 g	Mehl
	Abrieb einer Orange
	Orangenmarmelade
100 g	Puderzucker
	Orangensaft
	Mokkabohnen aus Zartbitterschokolade

ZUBEREITUNG Keks & Co: Mokka-Orangen-Kekse - Rezept

1. Für den Teig die Milch erwärmen und das Espressopulver auflösen. Butter mit Zucker und Salz schaumig schlagen, Espressomilch zugeben,Mehl unterkneten.Teig zu Rollen ( Durchmesser 3 cm) formen, in Klarsichtfolie einwickeln und 2 Stunden kalt stellen.
2. Von den Rollen ca 5 mm dicke Scheiben abschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 12 Minuten backen.Auskühlen lassen.
3. Marmelade leicht erwärmen. Ein Plätzchen damit bestreichen, ein weiteres daraufsetzen.Puderzucker mit Saft verrühren und die Plätzen damit bestreichen. Eine Mokkabohne darauf setzen.Gut trocknen lassen.

Keks & Co: Mokka-Orangen-Kekse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1921 (459)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	58,5 g
Fett	23,0 g

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