Hähnchentopf - Rezept By hannelore89

Hähnchentopf - Rezept durch hannelore89

Folgendes ist Hähnchentopf - Rezept. Dieses Rezept von hannelore89 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hähnchentopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Rosenkohl frisch
	Salz, Pfeffer
1	Zwiebel
	Öl
600 gr.	Hähnchenbrustfilet
400 gr.	Spätzle Kühlregal
200 gr.	Sahne
150 ml	Gemüsebrühe
100 ml	Weißwein
1 EL	Soßenbinder hell

Vorbereitung für Hähnchentopf - Rezept

1. Rosenkohl putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden.
2. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel mit 2 TL Zucker darin goldbraun braten. Herausnehmen und warm halten. Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Etwas mehr Öl in die Pfanne geben und Fleischwürfel darin unter wenden goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Spätzle mit in die Pfanne geben und 3 Minuten weiter braten. Rosenkohl abgießen.Sahne,Gemüsebrühe und Wein in die Pfanne gießen, aufkochen. Soßenbinder einrühren und nochmals aufkochen lassen. Rosenkphl untermischen. Alles noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Zwiebeln auf die Pfanne verteilen und GUTEN APPETIT

Hähnchentopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	422 (101)
Eiweiß	10,7 g
Kohlenhydrate	2,9 g
Fett	4,6 g

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