Gnocchi mit Gorgonzolasauce - Rezept Durch mariemartin

Gnocchi mit Gorgonzolasauce - Rezept durch mariemartin

Hier ist es Gnocchi mit Gorgonzolasauce - Rezept. Dieses Rezept von mariemartin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gnocchi mit Gorgonzolasauce - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Gnocchi
150 g	Gorgonzola
	Butter
	Sahne
	Peperoncinigewürz
	Kräuter
	Suppenwürze
	Pfeffer
	Parmesan

Vorbereitung für Gnocchi mit Gorgonzolasauce - Rezept

1. In Pfanne etwas Butter zergehen lassen (ca. 1 cm dickes Stück), Gorgonzola schmelzen, etwas Sahne unterrühren, ein Drittel eines Suppenwürfels in etwas Wasser auflösen und dazugeben; Kräuter, Peperoncinigewürz und Pfeffer ganz nach Geschmack zufügen;
2. Gnocchi (selbst gemacht oder einfach nur gekauft) in Salzwasser kochen, bis sie aufsteigen, in Sieb abtropfen und sofort zu Sauce geben, noch mal abschmecken, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und mit einem knackigen grünen Salat und einem Glas Wein servieren... Buon appetito

Gnocchi mit Gorgonzolasauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1515 (362)
Eiweiß	15,4 g
Kohlenhydrate	49,5 g
Fett	11,1 g

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