feine"Medaillons" vom Schweinefilet, Pilzrahmsößchen, Torteloni - Rezept von chris51

feine"Medaillons" vom Schweinefilet, Pilzrahmsößchen, Torteloni - Rezept von chris51

Hier ist es feine"Medaillons" vom Schweinefilet, Pilzrahmsößchen, Torteloni - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

feine"Medaillons" vom Schweinefilet, Pilzrahmsößchen, Torteloni - Rezept

Zutaten für 3 Personen

500 g	Schweinefiletkopf
6 Scheiben	Bacon
250 g	Tortelloni
	Pilzsahnesößchen=in meinem Kochbuch !

Vorbereitung für feine"Medaillons" vom Schweinefilet, Pilzrahmsößchen, Torteloni - Rezept

1. Pilzsahnesößchen=in meinem Kochbuch !Wasser für Toteloni aufsetzen und zum kochen bringen.
2. Filet in Medaillons teilen. Jedes mit einer Scheibe Bacon umwickeln - mit Zahnstocher fixieren. In einer Grillpfanne von allen Seiten scharf anbraten - Kochplatte ausschalten, Pfanne zudecken und nachgaren lassen.
3. Torteloni ins kochende Salzwasser und nach Anweisung kochen.Alles schön auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.GUTEN APPETIT !

feine"Medaillons" vom Schweinefilet, Pilzrahmsößchen, Torteloni - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	669 (160)
Eiweiß	16,0 g
Kohlenhydrate	8,3 g
Fett	6,9 g

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