Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept Von Einsendungen wishyou

Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept durch wishyou

Folgendes ist Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept. Dieses Rezept von wishyou geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Kartoffeln
750 gr.	grüne Bohnen
1 mittelgrosse	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
2 EL	Öl
500 gr.	gemischtes Hack
2 mittelgrosse	Tomaten
200 gr.	Fetakäse
100 gr.	Sahne
	Salz, Pfeffer und Fett für die Form und etwas getrockneter Thymian

ZUBEREITUNG Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept

1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Bohnen putzen, waschen und evtl. durchbrechen. In kochendem Wasser 15 Minuten garen.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhhitzen. Hack darin ca. 5 Minuten krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mit andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Bohnen abgiessen und abtropfen lassen. Kartoffeln abschrecken, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
4. Hack in eine grosse gefette Auflaufform füllen. Kartoffeln, Bohnen und Tomaten mischen und darauf verteilen. Käse zerbröseln und mit Sahne verrühren. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Käsemischung über den Auflauf verteilen.Im Backofen (umluft 175 Grad Gas Stufe 3) 15-20 Minuten backen.

Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	406 (97)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	8,5 g
Fett	6,0 g

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