Asiatische Nudelpfanne - Rezept Durch hareg

Asiatische Nudelpfanne - Rezept durch hareg

Hier ist es Asiatische Nudelpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Asiatische Nudelpfanne - Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 gr.	Hsing-Fu-Nudeln
200 gr.	Rinderhack
1 Stk.	Zwiebel gewürfelt
1 Stk.	Paprika rot
125 gr.	Champignons frisch
1 Stk.	Ingwer geraspelt ca. Daumengroß
1 TL (gestrichen)	5 Gewürze-Pulver
1 TL (gestrichen)	China Gewürzmischung
1 TL (gestrichen)	Currypulver
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle
10 cm	Tomatenmark aus der Tube
1 TL (gestrichen)	Chilifäden
1 EL	Sojasoße "würzig"

Vorbereitung für Asiatische Nudelpfanne - Rezept

1. Zwiebeln schälen und klein hacken. Paprikaschote putzen und in kleine Stücke schneiden.Champignons in Scheiben schneiden.
2. Öl in die Pfanne geben und Zwiebeln und Hackfleisch anbraten.
3. Paprika, Champignons und Tomatenmark zugeben und geraspelten Ingwer.
4. Mit 5 Gewürzepulver, China-Gewürzmischung, Currypulver, Chilifäden und einer Prise Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Sojasoße "würzig" zugeben und das ganze köcheln lassen.
5. Hsing-Nudeln 5 Minuten kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
6. Nudeln in eine Pfanne mit Öl geben und ca. 3 Min. anbraten. Jetzt die Hackfleischmasse unterheben und noch einmal ca. 3 Minuten mit anbraten.
7. Jetzt servieren.Guten Appetit

Asiatische Nudelpfanne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	590 (141)
Eiweiß	13,9 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	8,6 g

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