Aprikosen Konfitüre mit Mandeln-Lavendel und Honig - Rezept Von Einsendungen digger56

Aprikosen Konfitüre mit Mandeln-Lavendel und Honig - Rezept durch digger56

Hier ist es Aprikosen Konfitüre mit Mandeln-Lavendel und Honig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Aprikosen Konfitüre mit Mandeln-Lavendel und Honig - Rezept

Zutaten für 1 Personen

800 gr.	Aprikosen /Marillen, entsteint und abgewogen
200 gr.	Lavendelhonig
100 gr.	Mandeln gehackt
1 EL	Lavendelblüten getrocknet
500 gr.	Gelierzucker 2:1

ZUBEREITUNG Aprikosen Konfitüre mit Mandeln-Lavendel und Honig - Rezept

1. Die Aprikosen abbrausen und gut trocken tupfen. Entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen, dann gute 4 Minuten sprudelnd kochen lassen....Gelierprobe machen !!!
3. Die Masse in vorbereitete Twisst-Off Gläser geben, Deckel drauf und auf dem Kopf für ca 10 Minuten vacuum ziehen lassen. Dann umdrehen und erkalten lassen.
4. Masse ergibt 6 Gläser a 220 ml

Aprikosen Konfitüre mit Mandeln-Lavendel und Honig - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.08.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1641 (392)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	79,5 g
Fett	6,5 g

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