Ungarischer Kohltopf - Rezept Von Einsendungen cleo64

Ungarischer Kohltopf - Rezept durch cleo64

Hier ist es Ungarischer Kohltopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Ungarischer Kohltopf - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1 Kopf	Weißkohl frisch-die äußeren Blätter abmachen,Kopf halbieren,Strunk entfernen+kleinschneiden
1 kg	Hackfleisch gemischt
500 gr.	Möhren-schälen,waschen,längs vierteln+kleinschneiden
500 gr.	Kartoffeln-schälen,waschen+kleinschneiden
2 EL	Gemüsebuillon
3 EL	Gewürzmischung ungarisch
	etwas Pflanzencreme
	Soßenbinder hell
	Wasser

Vorbereitung für Ungarischer Kohltopf - Rezept

1. Den Kohl in einem Schnellkochtopf mit etwas Wasser (der Kohl sollte nicht ganz bedeckt sein) und der Buillon garen.
2. Derweile in einer Pfanne im erhitzten Fett Hackfleisch, Kartoffeln und Möhren braten, bis das Gemüse gar ist. Zwischendurch die Gewürzmischung unterrühren.
3. Den Inhalt der Pfanne zum gegarten Kohl geben, gut unterrühren, aufkochen, abschmecken und nach Bedarf andicken.

Ungarischer Kohltopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	937 (224)
Eiweiß	19,4 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	16,4 g

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