Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept By carrie1

Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept durch carrie1

Folgendes ist Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von carrie1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Tortellini
250 gr.	Lachs tiefgefroren
1 Stk.	Zwiebel gehackt
0,5 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
200 ml	Sahne 30% Fett
150 ml	Wasser
1 TL	Brühe gekörnt
1 Dose	Erbsen, klein
	Pfeffer, Salz

Vorbereitung für Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept

1. Gehackte Zwiebeln mit dem Knoblauch in Öl andünsten.Gewürfelten angetauten Lachs hinzufügen, und kurz mit anbraten.
2. Anschließend Sahne und Wasser dazu gießen und aufkochen lassen.Brühe hinein rühren und ca. 5min. kochen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Tortellini nach Anweisung biss fest kochen.
4. Zum Schluß die Abgetropften Erbsen in die Sahne soße geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Tortellini mit der Soße auf einem tiefen Teller anrichten.Guten Apettit

Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	703 (168)
Eiweiß	8,2 g
Kohlenhydrate	7,4 g
Fett	11,8 g

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