Schneller Geflügelsalat "Barbara" - Rezept Von Einsendungen eagle-Peter

Schneller Geflügelsalat "Barbara" - Rezept durch eagle-Peter

Folgendes ist Schneller Geflügelsalat "Barbara" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eagle-Peter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schneller Geflügelsalat "Barbara" - Rezept

Zutaten für 4 Personen

550 gr.	Hühnerbrustfilet
1 Dose	Ananasstücke, ca. 135 gr Abtropfgewicht
1 Dose	Spargel, ca. 200 gr. Abtropfgewicht
1 Dose	Champignons, ca. 200 gr. Abtropfgewicht
0,5 Glas	Miracel Whip, Balance
	Hühnerbrühe
	Ananassaft
	Pfeffer und Salz

ZUBEREITUNG Schneller Geflügelsalat "Barbara" - Rezept

1. Das Hühnefleisch auf kleiner Flamme ochen, herausnehmen und auskühlen lassen. Das Fleisch dann auf kleine Stücke schneiden.
2. Die Ananasstücke vierteln, den Spargel auf Stücke schneiden und die Champignons vierteln.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
4. Miracel Whip, Hühnenbrühe, Ananassaft, Salz und Pfeffer verrühren, sodass eine geschmeidige Soße entsteht. Abschmecken!!! Über die Zutaten geben und alles gut vermengen. Nochmals absmecken und ggf. nachwürzen.
5. Mit Baguett servieren

Schneller Geflügelsalat "Barbara" - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.12.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	23,6 g
Kohlenhydrate	-
Fett	0,7 g

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