Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept Gesendet von loewe_bs

Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept durch loewe_bs

Hier ist es Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept

Zutaten für 10 Personen

	Einlegegurken - nicht zu klein
	Dill
erkaltetes	Salzwasser - 40g Salz pro Liter Wasser
1 großen	Steintopf mit Wasserrand und Deckel
oder	Plastikeimer mit Deckel

ZUBEREITUNG Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept

1. Die Menge der Einlegegurken hängt von der Größe des Topfes oder Eimers ab. Die Gurken gut waschen, Stielansätze entfernen und über Nacht in Wasser legen. Am nächsten Tag die Gurken 3-4 mal mit einem Zahnstocher einstechen (dann spritzt später beim Reinbeißen nicht so das Wasser aus den Gurken) und in den Gärtopf oder Eimer schichten. Reichlich Dill dazwischen legen. Die Gurken mit einem Teller und Stein oder Glas mit Wasser abdecken und beschweren. Mit dem abgekochten, erkalteten Salzwasser (wer mag macht zur Sicherheit Gurkendoktor nach Packungsanleitung mit ran, dann bleiben die Gurken lange frisch) aufgießen, bis der Teller bzw. Stein vom Wasser bedeckt sind. Topfmit Deckel abdecken. Wasser in die Rinne füllen.
2. Solange es gluckst, den Deckel nicht abheben! Entweichen keine Bläschen mehr aus dem Gärtopf, nach etwa 7 Tagen sind die Gurken milchsauer.
3. Haltbar machen für den Winter: Die Gurken in Gläser stopfen, etwas Dill dazu geben. Eine Salzlösung kochen mit 1 Esslöffel Salz auf 1 Liter Wasser. Diese Lösung auf die Gurken in den Gläsern gießen, verschließen und einkochen bei 180°C ca. 20-30 Minuten.

Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

Das war Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept Gesendet von loewe_bs finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Salzgurken mit Einlegegurken - nicht zu klein und Dill - Rezept Gesendet von loewe_bs mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/11/salzgurken-mit-einlegegurken-nicht-zu.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.