Safari-Eis mit Fruchtbowle - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

Safari-Eis mit Fruchtbowle - Rezept von Das perfekte Dinner

Hier ist es Safari-Eis mit Fruchtbowle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Safari-Eis mit Fruchtbowle - Rezept

Zutaten für 5 Personen

3	Kokosnuss
1	Sternfrucht
1	Ananas
1	Kiwi
	Himbeere
	Weintraube rot frisch
	Banane
	Pfefferminze
500 ml	Vanilleeis
200 g	Kokossahne
100 g	Sahne
1 EL	Kokoslikör
60 g	Kokosnuss Raspeln

Vorbereitung für Safari-Eis mit Fruchtbowle - Rezept

1. Die Kokosnüsse mit einem Hammer über einer Schüssel teilen (die Hälften dienen später als Schale) und die Kokosmilch absieben.
2. Das Vanilleeis antauen lassen und die Kokoscreme mit dem Kokoslikör, der echten Kokosmilch und der flüssigen Sahne vermischen. Dann je nach gewünschtem Härtebedarf noch ca. 10 Minuten ins Eisfach geben. Allerdings empfiehlt es sich für die Eisbowle, das Eis noch weicher zu belassen. Anschließend das Eis in kleine Kugeln formen und in den Kokosflocken baden.
3. Ein Drittel der Saisonfrüchte (je nach Frucht klein geschnitten) in die Kokosnuss geben und ca. 3 große Kugeln Eis in die Schale geben. Fertige Schale mit den restlichen Früchten dekorieren, fertig.

Safari-Eis mit Fruchtbowle - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1113 (266)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	13,2 g
Fett	21,5 g

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