Pfefferminzlikör - Rezept Eingereicht von Moerfi

Pfefferminzlikör - Rezept geschrieben von Moerfi

Hier ist es Pfefferminzlikör - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Moerfi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Pfefferminzlikör - Rezept

Zutaten für 1 Personen

4 Zweige	Pfefferminze, flaschenlang
4 Blätter	Zitronenmelisse frisch
2	Gewürznelken
1 l	Korn
250 g	Zucker

Vorbereitung für Pfefferminzlikör - Rezept

1. Pfefferminze mit den Stielen nach oben in eine Flasche geben. Zitronenmelisse und Gewürznelken dazugeben und mit dem Korn auffüllen. Flasche verschließen und an einem warmen Ort 1 Monat ziehen lassen. Dann den Ansatz verkosten. Ist der Pfefferminzgeschmack noch nicht intensiv genug, nochmals einige Zweige Pfefferminze zugeben und nach einigen Tagen erneut verkosten.
2. Ist der Geschmack zufriedenstellend, den Ansatz filtrieren. Den Zucker in 150 ml Wasser gänzlich auflösen und die Zuckerlösung je nach Geschmack zum Ansatz geben. Den fertigen Likör in Flaschen abfüllen und noch mindestens 1 Monat an einem warmen Ort reifen lassen.

Pfefferminzlikör - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1695 (405)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	99,8 g
Fett	-

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