Mandeldessert - Badem Tatlisi (Sontje Peplow) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

Mandeldessert - Badem Tatlisi (Sontje Peplow) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner

Folgendes ist Mandeldessert - Badem Tatlisi (Sontje Peplow) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mandeldessert - Badem Tatlisi (Sontje Peplow) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 gr.	Mandeln gemahlen
375 ml	Milch
1 Pr	Salz
75 gr.	Puderzucker
50 gr.	Reismehl
0,5 Tasse	Wasser
2 EL	Kokosraspeln
1 Stk.	Eigelb
3 TL	Rosenwasser
3 EL	Kokoschips

Vorbereitung für Mandeldessert - Badem Tatlisi (Sontje Peplow) - Rezept

1. Die Mandeln in so viel Milch verrühren, dass eine cremige Masse entsteht. Die übrige Milch mit Salz und Puderzucker in einem Topf aufkochen lassen. Das Reismehl mit 1/2 Tasse Wasser glatt rühren. Die kochende Milch vom Herd nehmen und nacheinander das Reismehl, die Mandelmischung (davon 4 EL beiseite stellen) und die Kokosraspeln einrühren. Bei schwacher Hitze unter Rühren aufkochen lassen.
2. Das Eigelb mit 4 EL Mandelmasse vermischen und unter die restliche Masse rühren. Erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen. Mit Rosenwasser abschmecken.
3. Die Masse in eine Form füllen. Abkühlen und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Dessert auf eine Platte stürzen und mit den Rosenblättern bzw. Kokoschips garnieren.

Mandeldessert - Badem Tatlisi (Sontje Peplow) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.05.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1038 (248)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	17,7 g
Fett	17,2 g

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