Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept von mimi

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  • Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept geschrieben von mimi

    Folgendes ist Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept


    Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    75 g Crème fraîche mit Kräutern
    75 g Saure Sahne
    1 Teelöffel Meerrettich
    1 Teelöffel Senf mittelscharf
    1 Esslöffel Gurkenwasser
    1 Teelöffel Zucker
    Pfeffer, Salz
    1 Esslöffel Dill-Fähnchen gehackt
    125 g Bismarckheringe Konserve abgetropft
    75 g Rote Zwiebeln
    75 g Äpfel
    60 g Delikatess-Gurken


    Vorbereitung für Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept


    1. Créme fraiche, Sahne, Meerrettich, Senf, Gurkenwasser, Zucker, Pfeffer, Salz und die gehackten Dill-Fähnchen in einer Schüssel verrühren.
    2. Die Heringe in etwa 2-cm-Stücke schneiden, Zwiebeln fein würfeln, Äpfel mit der Schale fein stifteln und die Gurken in Scheibchen schneiden.
    3. Alle Zutaten gut miteinander mischen, dann an einem kühlen Ort 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen. Zu kleinen neuen Pellkartöffelchen servieren - schmeckt aber auch zu frischem Bauernbrot.



    Heringe nach Oma´s Art ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 766 (183)
    Eiweiß 6,4 g
    Kohlenhydrate 7,6 g
    Fett 14,1 g


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