Gegrillte Tomaten - Rezept Durch dorsi63

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    Hier ist es Gegrillte Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dorsi63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillte Tomaten - Rezept


    Gegrillte Tomaten - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Tomaten mittelgroß
    140 ml Geflügelfond
    80 Gramm Instant Couscous
    2 Knoblauchzehen
    80 Gramm Feta
    50 Gramm schwarze Oliven
    2 Basilikumzweige
    50 ml Olivenöl
    50 ml Balsamico bianco
    Salz, Pfeffer
    Chiligewürz


    Vorbereitung für Gegrillte Tomaten - Rezept


    1. Bei den gewaschenen Tomaten einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Den Geflügelfond aufkochen und über den Couscous gießen und dann ca. 5 Minuten quellen lassen.
    2. Knoblauch fein würfeln. Den Feta zerbröckeln und die Oliven kleinhacken.
    3. Den Couscous mit dem Knoblauch, dem Feta, Oliven und gezupften Basilikum vermischen. Olivenöl und Balsamico zufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
    4. Zum Schluss die Mischung in die Tomaten füllen. Deckel auflegen und das ganze bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten grillen.



    Gegrillte Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1004 (240)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 23,7 g


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