Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept By Forelle1962

Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept von Forelle1962

Hier ist es Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Äpfel Boskop mittelgroß
200 gr.	Nussmischung*
2 EßL	Akazienhonig
2 EßL	Budwig-Quark-Vanilie-Eis*
	Minzblätter zum dekorieren
	Heidelbeeren zum dekorieren
Budwig-Quark-Vanilie-Eis
125 gr.	Magerquark
30 ml	Leinöl
30 ml	Frische Vollmilch
1 EßL	Akazienhonig
	Vanilie nach Geschmack u. Wahl

Vorbereitung für Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept

1. Die Äpfel waschen und die Kerne ausstanzen oder aushöhlen.
2. Die Nussmischung mit dem Honig mischen, in die Äpfel geben und für etwa 45 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.
3. Den Bratapfel auf die Teller trapieren und vom Eis jeweils einen abgestochenen Esslöffel dazu geben. Mit den Minzblätter und die Heidelbeeren etwas dekorieren.
4. Dazu alle Zutaten gut verrühren, in eine gefriergeeignete Schüssel geben und im Gefrierschrank gut 4 Stunden auskühlen lassen.
5. Ich habe dafür 50 gr. Haselnüsse + 50 gr. Walnüsse + 50 gr. Mandel + 50 gr. Cashewnüsse genommen. Die Nüsse sind beliebig austauschbar.

Dessert : Bratapfel mit Nüssen gefüllt an Budwig-Quark-Vanilie-Eis - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	962 (230)
Eiweiß	10,9 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	19,6 g

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