Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept By tiegerlilie

Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept von tiegerlilie

Hier ist es Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tiegerlilie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept

Zutaten für 2 Personen

30 Gramm	Butter
125 ml	Milch
1 Stück	Banane frisch
15 Gramm	Apfelringe getrocknet
30 Gramm	Aprikose getrocknet
75 Gramm	Weizenmehl
60 Gramm	Vollkornmehl
2 EL	Backpulver
60 Gramm	Zucker
1 Päckchen	Bourbon-Vanillezucker
1 Prise	Salz
1 Stück	Eier

ZUBEREITUNG Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept

1. Vorbereitung:
2. Backofen auf 180° c ( Gas Stufe 4 ) vorheizen.
3. Butter schmelzen und wieder abkühlen lassen.
4. Milch erwärmen.
5. Banane in Scheiben schneiden.
6. Trockenobst in kleine Stücke schneiden.
7. 1. Die Mehlsorten miteinander vermengen. Das Backpulver, den Zucker das Salz sowie den Vanillezucker druntersieben.
8. 2. Das Ei , die Butter und die Milch gut unterrühren.
9. 3. Nun das Trockenobst und die Bananenscheiben unter die Masse heben.
10. 4. Den Teig auf 4 Muffinförmchen oder in ein Muffinbackblech das ausgebuttert und ausgebröselt ist geben.
11. 5. Die Muffins bei 180° C , ca 8 - 10 Minuten backen.
12. Ich wünsche guten Apettit.

Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1071 (256)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	43,7 g
Fett	6,4 g

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