Albanische Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma) - Rezept Gesendet von kim123

Albanische Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma) - Rezept durch kim123

Hier ist es Albanische Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kim123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Albanische Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 gr.	Rindshackfleisch
2 Gläser	Risotto-Reis
0,5 Esslöffel	Vegeta Gewürz
2 Teelöffel	Salz
850 ml	heisses Wasser
0,5 Esslöffel	Paprikapulver
1 Stück	Zwiebel
4 Stück	Spitzenpaprika rot,grün,gelb

Vorbereitung für Albanische Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma) - Rezept

1. Hackfleisch mit etwas Öl und gehackte Zwiebel anbraten. Wenn es durch ist, Reis hinzufügen und von Herdplatte nehmen die Zutaten hinzufügen, Salz, Vegeta, und Paprikapulver edelsüs(Slatka), umrühren. Die Stiele und die Kerne von der Spitzenpaprika mit der Messerspitze entfernen, Spitzenpaprikas waschen. Mit Reismischung füllen nicht bis ganz oben etwa 3/4, auf rundes Backblech oder Auflaufform legen. Den Rest vom Reis rundherum verteilen. Wasser zum kochen bringen, inzwischen Ofen vorheizen auf 240 Grad. Wasser über die Spitzenpaprika giessen und in den Ofen schieben ca. 18 Minuten backen. Wenn der Reis noch nicht durch ist, Alufolie darüber legen und garren lassen.

Albanische Spitzenpaprika mit Hackfleisch-Reisfüllung (Dollma) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	343 (82)
Eiweiß	2,6 g
Kohlenhydrate	9,8 g
Fett	3,6 g

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